用手机搞定咖啡！小咖侠微信小程序应用工具覆盖“从种子到杯子”，包括生豆、熟豆、烘焙、杯测、冲泡和咖啡店六大模块，服务于咖啡种植者、寻豆师、生豆商、烘焙师、熟豆商、品鉴师、咖啡店主和广大咖啡爱好者群体，既是个人信息化助手，也是咖啡产业数字化平台。

随着过往四十多年的全球精品咖啡运动的发展与蓄势，当下的我们正处于生机勃勃的全新咖啡时代，有人将其称之为第三波咖啡浪潮，当然也可以称之为第四波咖啡浪潮或者第五波咖啡浪潮！抛开商业、技术与文化等内核不谈，精品咖啡运动带来的对于咖啡价值的全新评估才是内核，通过呈杯风味来对咖啡价值进行研判是最为基本的手段！而杯测则是最为基本的工具和方法！ 杯测正是我们需要的一套行之有效的感官分析评价方法，可以用于：识别缺陷瑕疵、找出积极特征、寻找彼此间差异性、设置品控关键点、描述区分感官特征、探寻顾客关注指标。杯测是小咖侠最受欢迎、使用最高频的应用功能，通过首页点击“杯测”，可以一键式开启杯测，进行咖啡感官评价。小咖侠的杯测功能可以选择不同的杯测表，这等同于选择不同的评价逻辑框架和思考范式。有的杯测表适用于专业人士，有的杯测表适用于爱好者群体；有的杯测表适用于阿拉比卡种咖啡，有的杯测表适用于罗布斯塔种咖啡；有的杯测表适用于滤泡式咖啡，也有的适用于意式咖啡等。